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Muitas receitas levam chávenas e colheres como medidas, e cada uma tem uma correspondência em mililitros, centilitros, etc…
Use sempre a mesma chávena e a mesma colher. Poderá também comprar as colheres medidoras que existem à venda em qualquer loja de produtos de cozinha. Desta forma evitará o uso da balança, na maioria dos casos

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Bolo de chocolate saudável de verdade

Ingredientes: 7 ovos 4 colheres (sopa) de cacau em pó 10 colheres (sopa) de açúcar mascavo 6 colheres (sopa) de óleo de coco 50 g de coco ralado sem açúcar 1 colher (sopa) cheia de fermento em pó 2 colheres (sopa) de mel puro (opcional) Preparação: Unte…
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Licor de Laranja

Ingredientes: 1 litro de aguardente 6 laranjas de tamanho médio 1 litro de água 1.400 gr de açúcar Preparação: Num frasco de boca larga com uma tampa que vede muito bem, coloque as laranjas partidas em pedaços (previamente lavadas). Cubra…
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Crumble de maçã

Ingredientes 1 massa quebrada 100g de manteiga gelada 100g de farinha 100g de açúcar mascavo 6 maçãs 1 colher de chá de manteiga 1 colher de sopa de açúcar mascavo Canela Preparação: Corte a manteiga em cubos e misture com a farinha…
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Bolo cenoura da D. Eduarda

Ingredientes: 500 gr. de cenoura já descascada 2 ovos 1 chávena de açúcar 2 chávena de farinha com fermento 1/2 chávena de óleo 2 colher de chá fermento Preparação: 1. Cozer a cenoura e passar com varinha magica 2. Misturar tudo 3.…
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Tarte de natas

Ingredientes: Massa Folhada 1 dl de água 250 gr. de açúcar 3 colheres de sopa de farinha de amido de milho 6 Gemas de ovos 500 ml de leite Preparação: 1. Forra-se uma tarteira com a massa folhada e pica-se esta com um grafo 2. Num tacho…
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Tarte de whiskey da Céu

Ingredientes 3 ovos 150 g de açúcar 200 ml de natas Palitos lá reine 1/2 chávena de café de whiskey Caramelo q.b. Amêndoa picada q.b Preparação: 1. Bater as natas (bem sólidas) 2. Reservar 3. Bater as gemas com o açúcar até ficar…