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Muitas receitas levam chávenas e colheres como medidas, e cada uma tem uma correspondência em mililitros, centilitros, etc…
Use sempre a mesma chávena e a mesma colher. Poderá também comprar as colheres medidoras que existem à venda em qualquer loja de produtos de cozinha. Desta forma evitará o uso da balança, na maioria dos casos
Bolo de chocolate saudável de verdade
Ingredientes:
7 ovos
4 colheres (sopa) de cacau em pó
10 colheres (sopa) de açúcar mascavo
6 colheres (sopa) de óleo de coco
50 g de coco ralado sem açúcar
1 colher (sopa) cheia de fermento em pó
2 colheres (sopa) de mel puro (opcional)
Preparação:
Unte…
Licor de Laranja
Ingredientes:
1 litro de aguardente
6 laranjas de tamanho médio
1 litro de água
1.400 gr de açúcar
Preparação:
Num frasco de boca larga com uma tampa que vede muito bem, coloque
as laranjas partidas em pedaços (previamente lavadas).
Cubra…
Crumble de maçã
Ingredientes
1 massa quebrada
100g de manteiga gelada
100g de farinha
100g de açúcar mascavo
6 maçãs
1 colher de chá de manteiga
1 colher de sopa de açúcar mascavo
Canela
Preparação:
Corte a manteiga em cubos e misture com a farinha…
Bolo cenoura da D. Eduarda
Ingredientes:
500 gr. de cenoura já descascada
2 ovos
1 chávena de açúcar
2 chávena de farinha com fermento
1/2 chávena de óleo
2 colher de chá fermento
Preparação:
1. Cozer a cenoura e passar com varinha magica
2. Misturar tudo
3.…
Tarte de natas
Ingredientes:
Massa Folhada
1 dl de água
250 gr. de açúcar
3 colheres de sopa de farinha de amido de milho
6 Gemas de ovos
500 ml de leite
Preparação:
1. Forra-se uma tarteira com a massa folhada e pica-se esta com um grafo
2. Num tacho…
Tarte de whiskey da Céu
Ingredientes
3 ovos
150 g de açúcar
200 ml de natas
Palitos lá reine
1/2 chávena de café de whiskey
Caramelo q.b.
Amêndoa picada q.b
Preparação:
1. Bater as natas (bem sólidas)
2. Reservar
3. Bater as gemas com o açúcar até ficar…


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