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Tabela de conversão – chávena, colher, mililitros, centilitros …

Muitas receitas levam chávenas e colheres como medidas, e cada uma tem uma correspondência em mililitros, centilitros, etc…
Use sempre a mesma chávena e a mesma colher. Poderá também comprar as colheres medidoras que existem à venda em qualquer loja de produtos de cozinha. Desta forma evitará o uso da balança, na maioria dos casos

Líquidos  Colher  Mililitros
1 chávena 16 colheres de sopa 250 ml
1 colher de sopa 3 colheres de chá 15 ml
1 colher chá 1/3 colher de sopa 5 ml
1 colher de café 1/3 colher de chá 2 ml

 

1 chávena de um líquido qualquer 250 g 250 ml

 

Líquidos Gramas
1 colher de chá 5 g
1 colher de sopa 15 g
1 chávena 160 g

 

Medidas em colheres Peso
Açúcar – 1 colher de sopa 10 g
Água/leite – 1 colher de sopa 15 g
Cacau – 1 colher de sopa 8 g
Farinha – 1 colher de sopa 7 g
Azeite/óleo – 1 colher de sopa 12 g
Manteiga/margarina – 1 colher de sopa 15 g
Fécula de batata/Maizena – 1 colher de sopa 13 a 15 g
Sal – 1 colher de sopa 15 g
Fermento – 1 colher de chá 5 g

 

1 chávena Peso
Açúcar 160 g
Manteiga 230 g
Chocolate em pó 90 g
Coco ralado 80 g
Farinha de milho 150 g
Farinha de trigo 120 g
Maizena 150 g
Queijo ralado 80 g
Arroz 210 g
Amêndoas, nozes, castanhas, uvas passas 140 g
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