Blog Elements

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Muitas receitas levam chávenas e colheres como medidas, e cada uma tem uma correspondência em mililitros, centilitros, etc…
Use sempre a mesma chávena e a mesma colher. Poderá também comprar as colheres medidoras que existem à venda em qualquer loja de produtos de cozinha. Desta forma evitará o uso da balança, na maioria dos casos

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Bolo de bata-doce com chocolate e framboesas

Ingredientes: 1kg de batatas-doces 60g de manteiga amolecida + 1 c. de sopa (para untar a forma) 2dl de natas frescas 1 c. de chá de canela 1 c. de café de gengibre em pó ½ c. de café de noz-moscada moída Casca de 1 laranja 100g de chocolate…
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Mousse de Chocolate

Ingredientes: 150 gr. de chocolate negro para culinária 100 gr. de açúcar 125 gr. de manteiga 4 ovos Preparação: Junte a manteiga e o chocolate partido em pedaços numa taça e derreta em banho-maria. Retire do lume e mexa…
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Bolo de limão da Eufémia

Ingredientes: 4 ovos 3 chávenas de chá de farinha 2,5 chávenas de  chá de açúcar 2 chávena de chá de óleo 1 chávena de leite Raspas de 2 limões Sumo de 2 limões 1 colher de chá fermento Preparação: 1. Misturar tudo 2. Levar…
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Crepes

Ingredientes (10 crepes): 250 g de farinha 1 colher (de sopa) de açúcar 1/2 colher (de café) de sal 3 ovos 25 g de manteiga mole em pedacinhos 500 ml de leite Preparação: Numa tigela misture a farinha, o açúcar e o sal. Acrescente…