Ingredientes: 45 gr de farinha sem fermento1/4 de colher de chá de sal1/2 colher de chá de fermento3 ovos115 gr de açúcar300 ml de leite2 colheres de sopa de manteiga derretidaRaspa de 1 limão80 ml se sumo de limão60 gr de açúcar para as claras

Ingredientes 3 ovos150 ml de água2 colheres de café de sal fino150 gr de farinha3 colheres de sopa de água ardente

Ingredientes 300 gr de farinha6 ovos80 gr de margarina1 pitada de sal1/2 litro de água2 colheres de sopa de açúcar (ou não)Casca de 1 laranja (ou limão)