Bolo de alfarroba da Madalena

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Bolo de alfarroba da Madalena

Categoria:Blog,Pastelaria

Ingredientes:

6 ovos inteiros
1,5 canecas de açucar amarelo ou mascavado
1 caneca de afrinha com fermento
1 caneca de farinha de alfarroba
100 gr de manteiga
1 pacote de natas
100 gr de chocolate negro

Preparação:

Bater bem os ovos com o açucar e após juntar as farinhas e misturar bem.
Derreter o chocolate com a manteiga e juntar à mistura anterior. Juntar as natas e bater tudo muito bem.
Levar ao forno a 180º aproximadamente 45 minutos.


Sobre o Autor

Fernando G. Monteiro

Autodidacta desde sempre.

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