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Bife da Portulália

Ingredientes:

  • 1 bife de vaca (lombo, vazia, ribeye, alcatra)
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 1 colher de sopa de mostarda da mais barata
  • 1 colher de sopa de molho inglês
  • 100 ml de cerveja
  • 100 ml de vinho branco
  • 100 ml de natas
  • Sal e pimenta q.b.
  • Azeite q.b.
  • 1 ovo para estrelar

Bife da Portugália

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