Arquivos por Autor: Fernando G. Monteiro

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Torta Invertida de Pera

Categoria:Blog,Culinária,Pastelaria

Ingredientes:

Massa
1 ovo
1/2 xícara (chá) de margarina

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Construídos pelos homens, abençoados pela natureza

Categoria:Blog,Curiosidades

Na margem esquerda do Paiva, em Arouca, há 2000 metros cúbicos de madeira para chegar a cantos nunca antes observados com tanto detalhe. São 8,7 quilómetros dos passadiços do Paiva por altos e baixos.

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Licor de tangerina

Categoria:Blog,Licor

Ingredientes:

1 l de aguardente
1 l de água

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Tarte de Côco da Rosa

Categoria:Blog,Culinária,Pastelaria

Ingredientes:

4 ovos
250 g de coco ralado

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Molho de Francesinha da D. Emília

Categoria:Blog,Culinária

Ingredientes:

2 cebolas grandes
2 caldos Knorr de carne

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Cheesecake do Toni

Categoria:Blog,Culinária,Pastelaria

Ingredientes:

Base:
1 pacote de bolacha Maria

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Tiramisú da Céu

Categoria:Blog,Culinária,Pastelaria

Ingredientes:

6 ovos
1 Pacote de biscoitos de champanhe
1 Pacote de queijo Mascarpone

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Leite Creme do Sr. Gomes

Categoria:Blog,Culinária,Pastelaria

Ingredientes:

1 l de leite 1/2 gordo
250 gr de açucar

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Compota de Abóbora

Categoria:Blog,Culinária,Pastelaria

Ingredientes:

1,5 kg de abóbora-menina descascada, limpa de sementes e cortada em cubos
1 kg de açúcar amarelo

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Bolo Húmido de Chocolate

Categoria:Blog,Culinária,Pastelaria

Ingredientes:

250 gr de chocolate partido em pedaços
250 gr de manteiga sem sal

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