Bolo de alfarroba da Madalena

Ingredientes:

6 ovos inteiros
1,5 canecas de açúcar amarelo ou mascavado
1 caneca de farinha com fermento
1 caneca de farinha de alfarroba
100 gr de manteiga 1 pacote de natas 100 g de chocolate negro

Preparação:

Bater bem os ovos com o açúcar e após juntar as farinhas e misturar bem.
Derreter o chocolate com a manteiga e juntar à mistura anterior.
Juntar as natas e bater tudo muito bem.
Levar ao forno a 180º aproximadamente 45 minutos.