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Cheesecake da Daniela

Ingredientes:

4 limas
2 latas de leite condensado magro
2 latas de queijo creme (aproximadamente 200 gr cada)
1 pacote de natas
1 pacote de bolacha digestiva
200 gr de manteiga

Preparação

Triturar as bolacha e acrescentar a manteiga previamente derretida, forrando depois a base da forma.
Junte as limas (sumo e raspas), o leite condensado e o queijo creme (á temperatura ambiente) e bata.
Envolva as natas previamente batidas.
Colocar este creme sobre a base de bolacha e levar ao frigorífico até consolidar.
Decorar com raspas de lima.

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